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ताज़ा सेब एक लोकप्रिय और व्यापक रूप से खाया जाने वाला फल है जो अपनी कुरकुरी बनावट, रस और मीठे-तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। इन सेबों में एक ताज़ा स्वाद होता है जो विविधता के आधार पर मीठे से लेकर थोड़ा तीखा तक हो सकता है। काटने पर इनकी बनावट कुरकुरी और कुरकुरी होती है, हालांकि कुछ किस्मों की बनावट नरम हो सकती है। स्वाद प्रोफ़ाइल भी पकने के स्तर के आधार पर भिन्न हो सकती है, पके हुए सेब आमतौर पर अधिक मीठे होते हैं। इसके अलावा, ताज़ा सेब एक पौष्टिक फल है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और आहार फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है।